手作巧思 悦探秋韵|童话云·文化驿站奥利奥奶酪月饼制作活动圆满结束

9月29日晚,一众美食爱好者齐聚童话云·文化驿站,一场奥利奥奶酪月饼制作活动在此温馨开展。大家以奥利奥碎、奶酪、糖、牛奶四种简约食材为媒介,共赴一场沉浸式手工制饼的趣味之约。

1

2

3

活动现场,黄老师细致拆解制作工序:先将奥利奥碎与融化的黄油充分糅合,取适量填入模具压实,形成扎实精致的底胚;再将奶酪软化后拌入白糖,搅打至绵密后分多次加入牛奶,制成如丝缎般顺滑的奶酪馅料;最后将奶酪馅缓缓填入底胚模具,轻震模具待气泡消散后,将其送入冷藏柜静候定型,一枚枚精巧的月饼便焕然而成。

4

5

6

7

8

9

制作过程中,学员们专注投入。大家围坐在桌前,目光紧紧追随着黄老师的示范,手中碾磨、搅拌、压实的动作细致又认真。有人为让奶酪糊质地更加均匀细腻,刻意放缓搅拌节奏;有人反复调试底胚的压实程度,使边缘变得规整利落;还有人主动为身旁伙伴递送材料,无声的配合中尽显默契。每个人都沉醉于手工创作的愉悦里,整个驿站萦绕着从容专注的温馨氛围。活动落幕,大家带着藏不住的喜悦心情,捧着亲手制作的月饼,按下快门,将这段满含笑意与秋韵的时光留在相片里。

10

11

12

此次活动以简单食材搭建起的美食小天地,让学员们在忙碌的生活中暂得闲暇,于碾磨搅拌间感受手作的乐趣。通过亲手制作奥利奥奶酪月饼,不仅让大家掌握了实用的甜品制作小技巧,也使童话驿站这般温情互动中,成为收藏秋日小确幸的温暖角落。

分享: