相思渐浓处，又是中秋时。9月5日晚，一场生动有趣的《冰皮月饼》手工DIY体验课程在童话云和·文化驿站热闹展开，用浓浓的情谊作馅，用满满的真心作皮，以独一无二的月饼喜迎阖家团圆的中秋，这个中秋佳节注定别样精彩。

      相较于传统月饼，冰皮月饼外皮冰凉润滑，口感更加细腻，这与其在烹制方法与馅料上的创新性改进密切相关。活动初始，指导老师将制作所需的手套、铲子、模具等工具一一下发给学员并详细讲解了冰皮月饼的制作过程及其需要注意的细节，学员们仔细聆听，纷纷摩拳擦掌，想要动手实践一番。

      “将糯米面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口……”在老师的引导下，大家按照揉面、擀面、包馅等步骤有条不紊地开始制作，色泽鲜艳的外皮包裹着细腻软糯的馅料，整个房间都弥漫着香甜的气味，令人陶醉其中，现场气氛更是热闹非凡，不时传来欢声笑语，学员们积极讨论，互相帮助，享受着手工制作带来的无限乐趣。

      完成了基础步骤后，紧接着便是定制好看的“外衣”。将包好的面团放入模具中，轻轻压实后脱膜，冰皮月饼便大功告成了。晶莹剔透、小巧精致，如同秋夜里的月光般皎洁无瑕，学员们欣赏着自己亲手制作的“艺术品”，脸上洋溢着幸福的笑容，迫不及待想把这份甜蜜与家人分享。

      此次《冰皮月饼》手工活动的开展，不仅充实了云和民众的闲暇时光，锻炼了动手能力，也为即将到来的中秋佳节增添了浓厚的节目氛围，让人们在软糯香甜的美好滋味中更加真切的感受到中秋节的温馨与欢乐。